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本書共分有六類共48款幼兒營養食品,分別為粥、粉、飯、糊仔、糕餅和飲品。適合0-4歲幼兒食用,每個食譜列有材料及做法步驟。

本書分為 6 大章節:

  1. 知粥常樂
    - 魚蓉番茄粥、柴魚南瓜粥、西蘭花芝士粥

  2. 紅粉佳人
    - 牛油果南瓜意粉、芝士菠菜貝殼粉、番茄蝦意粉

  3. 好味示飯
    - 鮮果雞肉飯、南瓜湯飯、雞肉蔬菜意大利飯

  4. 難得糊塗
    - 白滑芝士玉米糊、有營木瓜糊、南瓜甘筍雞肉糊

  5. 糕人一等
    - 薯仔南瓜蛋餅、番茄雞肉蛋餅、朱古力蛋糕

  6. 飲水思源
    - 高纖乳酪特飲、蜜桃紅桑子果汁、士多啤梨哈蜜瓜汁
自家手作幼兒營食
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